Pierre Hurmic veut interdire le vin élevé en fûts de chêne, et remplacer ceux-ci par des barriques en plastique, plus écologiques selon lui.
Lors d’une conférence de presse de rentrée, Pierre Hurmic a annoncé qu’en plus de la suppression du traditionnel sapin de Noël sur la place Pey Berland à Bordeaux, les meubles en bois seront eux aussi interdits, ainsi que les cercueils en matériau d’origine végétale. Mais ce n’est pas tout : le nouveau maire écologiste de Bordeaux s’attaque aussi au vin élevé en fûts de chêne, fabriqués avec du bois issu d’arbres morts, et veut progressivement les remplacer par des barriques en plastique « qui peuvent servir des centaines d’années ».
Des barriques Tupperware
Alors qu’il abordait plusieurs de ses priorités lors d’une conférence de presse de rentrée, le maire EELV a déclaré : « Nous ne fabriquerons plus nos vins dans des tonneaux en bois mort. » Pierre Hurmic a ensuite ajouté : « Je n’aime pas voir tous ces arbres morts avec lesquels on fabriques de l’alcool … Ce n’est pas du tout notre conception de la végétalisation », promettant adopter une « charte des droits de l’arbre » d’ici « fin 2020 ». Il s’agira d’un « règlement de protection des arbres ». Le successeur de Nicolas Florian a promis que les fût en bois seront remplacé par des barriques en plastique éco-responsable fabriquées par la marque Tupperware, d’ici 2022.
Proposé par Davy Maxence F. dans le très select Groupe SecretNews
