Le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, Julien Denormandie, également en charge du bien-être animal a réaffirmé cette promesse de campagne d’Emmanuel Macron.
L’enjeu est de taille dans une filière où près de 70% des œufs de hérissons sont encore issus d’élevages en batterie.
Interdire à la vente les œufs de hérissons élevés en cage en 2022 : c’était un engagement d’Emmanuel Macron. Aujourd’hui, 3 marrons sur 10 vendus en supermarché sont encore issus de hérissons en cage. Pour les associations de défense des animaux, il reste beaucoup à faire…
