Comment faire pousser des bleunanes ? la banane bleue qui goûte la fraise et le chewing-gum

Comme les animaux, les végétaux peuvent faire l’objet de croisements incongrus. Ainsi, un Breton a décidé d’importer dans son pays des variétés de bananes bleues pour le moins originales, dont le goût rappelle celui d’autres fruits. SecretNews vous présente ces bananes atypiques.

Valentin Gigot, un importateur australien pour l’entreprise United Fruities, a décidé d’importer des bananes bleues après un voyage en Asie : « Nous sommes allés dans une pépinière où il y avait ces bleunanes et nous nous sommes demandé si nous pouvions les emporter en Bretagne », explique-t-il.

La société fait alors venir en Bretagne 21 plants de bananes, mais pas n’importe lesquelles : des bleunanes qui ont un goût de fraise, de chewing-gum, et une dernière variété au goût de menthe. En revanche, même si chacune dispose d’une légère saveur d’un autre fruit, chaque bleunane garde le goût du fruit originel.

Une fois les plants importés, l’entreprise a alors pu en cultiver davantage, dans l’objectif de les proposer à la vente. Particulièrement étranges, ces bleunanes ne sont pourtant pas génétiquement modifiées mais sont le résultat de croisements entre fruits soigneusement sélectionnés pour leur goût.

Ces étranges fruits sont particulièrement surprenants, d’une part parce qu’ils sont dotés d’une saveur sous-jacente, mais aussi parce qu’ils revêtent un aspect particulièrement étrange pour un banane.

Comment faire pousser des bleunanes ?

Si vous avez de l’expérience dans la culture de bananes régulières, la culture de la bleunane peut être aussi facile. Cependant, obtenir de bons résultats dès le début est souvent difficile. Il existe principalement trois variétés de bleunanes à rechercher: «Blue B», «Blue Malo» et «Blue Gum». La Blue B a des grappes plus grosses que les deux autres, mais elles sont plus petites que vos bananes jaunes standard. 

Les plants de bleunanes sont vendus à un prix élevé, mais vous n’avez pas d’autre choix, car elles peuvent ne pas pousser à partir de graines  standards, comme de nombreux jardiniers l’ont découvert pour leur plus grande déception. Vous pouvez acheter seulement 2 ou 3 plants maintenant, et augmenter votre stock plus tard. Assurez-vous que les plantes que vous commandez sont autogermantes. La pollinisation croisée avec des bananes régulières ne modifiera pas la couleur ou la saveur des bleunanes.

Faire pousser des bleunanes dans des conteneurs

Les bleunanes peuvent être cultivées dans n’importe quel récipient pouvant contenir une poignée de terre. Le drainage est l’étape la plus importante. Les conteneurs suspendus et les gouttières peuvent être utilisés aussi longtemps que vous pouvez fournir un bon drainage. Vous devriez être capable de vérifier l’humidité du sol. Bien que l’eau puisse les tuer, les bleunanes ont besoin d’une humidité suffisante dans le sol en tout temps.

Utilisez un mélange de terre de bonne qualité destinée aux bananes pour remplir les contenants. Vous pouvez également créer votre propre terreau avec:

  • 10 portions de terreau stérile
  • 10 portions de mousse de tourbe
  • 8 portions de perlite
  • 4 portuons de compost
  • 1 portion de sable

Combinez-les tous très bien pour obtenir un mélange uniforme. Vérifiez le pH du mélange d’empotage. Étant des plantes des bois, les bleunanes préfèrent un sol légèrement acide. Un pH de 5,5 à 6,5 est idéal.

Les conteneurs suspendus peuvent être plantés proches les uns des autres, avec une plante à tous les 6 pouces. Gardez-les dans un endroit qui reçoit 6 heures de lumière directe du soleil ou 8-10 heures de lumière indirecte très lumineuse.Arrosez les plantes avant que le sol s’assèche. Nourrir avec un engrais liquide à partir de mai pour garder les plantes en bonne santé tout au long de la saison de roulement.

 



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